Quelques endroits à découvrir
Voici notre liste de suggestions d’adresses de Montréal où manger de jolis plats, pas chers et délicieux !
Montréal regorge de sympathiques adresses où manger un excellent repas sans se ruiner. Que vous ayez un budget d’étudiant ou simplement l’envie de vous offrir une sortie au restaurant sans vider votre portefeuille, cette liste est faite pour vous !
![]() Les fèves au lard est un plat rustique, avec des haricots blancs et des lardons. | ![]() La poutine, on ne la présente plus à Montréal, avec son fromage en grains et ses frites ramollies par la sauce. | ![]() La queue de castor, un dessert en forme de queue de castor, une sorte de base gaufrée recouverte de chocolat. |
---|---|---|
![]() Les bizarres, à Montréal on trouve des avocats grand format et des énormes aubergines rondes. | ![]() Les fruits au petit-déjeuner, le brunch activité emblématique de la vie montréalaise ces repas sont agrémentés de fruits frais – ananas, bananes, fraises, bleuets. |
La cuisine québécoise aujourd'hui
​
Finie l’époque où la cuisine québécoise se limitait à quelques plats traditionnels bien nourrissants et roboratifs. Depuis le début des années 2000, on assiste à l’émergence d’une nouvelle cuisine fine québécoise beaucoup plus sophistiquée que la cuisine classique traditionnelle. Dorénavant, Montréal n’a rien à envier à New York, Londres ou Paris ! Une nouvelle génération de jeunes chefs talentueux et inventifs travaillent sur la mise en valeur des meilleurs produits locaux, de préférence bio : poissons et fruits de mer, agneaux, gibiers, légumes, fromages, baies de saison.